Een bijzonder smakelijke poster voor de grootste kookboekenbeurs: ‘Paris Cookbook Fair’
Deze schitterende poster vestigt de aandacht op de ‘Paris Cookbook Fair 2011’, die wordt gehouden in Parijs van 3 t/m 6 maart 2011. De beurs – ‘de grootste ter wereld’ – is in feite een handelsbeurs, maar in het weekend is het ‘gewone’ publiek welkom.
Deze beurs wordt georganiseerd door ‘Gourmand International’. Deze organisatie is in 1995 tijdens de Frankfurt Book Fair opgezet door Edouard Cointreau, omdat deze van mening was dat kookboeken veel te weinig zichtbaar waren op de grote handelsbeurzen.
Naast de kookboekenbeurs is het toekennen van de jaarlijkse Gourmand Awards uitgegroeid tot een groots evenement, met als hoogtepunt het diner, met honderden gasten uit tientallen landen, waar de prijzen worden worden uitgereikt.
- Paris Cookbook Fair 2011
lees meer:
–
video Paris Cookbook Fair 2010, GourmandTelevision, 16 juli 2010
–
Ook in Nederland is er (sinds 2007) een ‘Kookboek van het Jaar verkiezing’ ter promotie van het kookboek. Prijzen in vijf categorieën en een publieksprijs, De Gouden Garde. Vorig jaar werd voor het eerst een ‘Kookboeken7daagse’ gehouden.
–
